Forberedelse av nasslor att ata

Vi gillar alla att fråga gäster och erbjuda dem de mest komplexa rätterna. Tyvärr, i allmänhet, är vi hårt arbetande och inse genomföra utarbetandet av våra kära förfriskningar i sista minuten. Den uttrycker dock att ofta de mest populära är den bästa utgången. Så det är värt att överväga att göra en ostbräda för turister.

Val av ostarOm vi har bara möjlighet, bör tjäna ost gjord av en annan typ av mjölk: komjölk, får- och getmjölk. Ett lämpligt botemedel är att skapa sina regioner. Detta gör det möjligt för våra anställda att lära känna disken från platser de ofta inte var. Det är av denna anledning också vara beredd teoretiskt och berika välsmakande historia av varje ostarna serveras. Det viktigaste är dock att bevara smakens ordning. På brädet ska vi skilja mellan höga och milda ostar. Och det är att skriva dem som lämnar det lämpliga arrangemanget.arrangemangVi kombinerar ost i sortimentet, börjar med det mildaste (det är bäst att ordna det klockan 12, och måste gradvis bli mer och mer hård. Tack vare detta kommer våra anställda att känna sig subtila skillnader i smak och arom hos enskilda produkter.estetikVi kan ta ost på en professionell, givet till den sista styrelsen, som vi kommer att uppnå i gruppen av butiker som erbjuder bordsredskap. Vi kan och ansöka om det sista stallstället eller träbrädan, men det måste bestämmas men det sista arbetet. Några ostar, särskilt de som når, är långt borta betjänad i nedre delar. Andra kan serveras i skivor. Här är ostskivorna värda det, vilket gör att vi kan skära osten i tunna och estetiska skivor.ExtraFörutom ost, bör vi hjälpa våra gäster med lämpliga tillsatser. Det kan finnas nötter, oliver, tranbär, rowan sylt, russin och torkade aprikoser. Alla tillsatser läggs i separata skålar om de inte skulle blandas med de ostar vi serverar. I en viss korg serverar vi vitt bröd (helst en krispig baguette eller kakor.Rätt vinVi bör servera ost och gott vin till ostbrädet. Det mest naturliga sättet är att välja vinet som kommer ut från samma region som ostarna vi ger.