Industriell kottkvarnmaskin

Maga chop chopper är en kroppspress vars syfte är att dela upp köttbitar i skivor med rätt tjocklek (beroende på behov krossas hela bredden till samma tjocklek. Användningen av anordningen påskyndar och underlättar processen att förbereda kotletter, samtidigt som friskhet, ömhet, saftighet och köttens vikt bibehålls. Denna effekt garanteras av uppsättningar av specialformade knivar gjorda av rostfritt stål, som utför exakt skärning av kött, spiralt anordnade på roterande rullar.

Cutlet press används i cateringområden och butiker, där du kan hitta nötkött i omslag, bitar och biffar; fläskkött som skärs i fläskkotletter, omslag, griskott, biffar, schnitzlar; fjäderfäkött tillagat på de Volaille; grilldelar. Chopparen tillåter dig att förbereda ett betydande antal trasiga skivor i storleksordningen av kort tid - cirka 800 portioner i timme-processen, medan kroppen inte kan leva frusen, och inte heller kan innehålla ben. Användningen av maskinen är fantastiskt tillgänglig, tack vare följande lösningar som används av Magician-tillverkaren - halvautomatisk styrning, avskiljning av arbetsutrymmet från arbetsområdet för att säkerställa de operativa människors hälsa (skydd för tillgång till bra, strukturella förändringar som påverkar energiförbrukningen minskat med 45%, minskning aktiviteter som bidrar till hela krosscykeln (reducerad arbetstid, polerat hölje med regelbundna former underlättar rengöring (delar av pressen ska rengöras och torkas efter en permanent relation med maten; det är förbjudet att rengöra hela maskinen med en vattenstråle. Tyst drift av skålen och oljetransmission är ytterligare fördelar med maskinen. Chopparen uppfyller alla standarder (CE, Dir. 2006/42 / EG och EN 60204-1: 2010 - elsäkerhet. Fördelarna med Magician chopper har erkänts av användare och jurister på International Markets in Distinction (guldmedalj. Maga, som tillverkare av tillbehör för livsmedelsindustrin, bestående av kompetens och kunskap som erhållits sedan 1990, fokuserar på kvalitet, enkelhet, intelligens av lösningar, kraft och vacker prestanda. Företaget ökar gradvis sitt erbjudande med nya maskiner: skivmaskiner, skivmaskiner, köttslipmaskiner, så kallade vargar.